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まん丸にぎりの筋子のっけ

まん丸にぎりの筋子のっけ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※ひじきを戻す時間を除く。

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(5個分)

  • ごはん
    400g程度
  • すじこ醤油漬け
    適量
  • のり
    1枚
    (全形)
  • ひじき
    20g
    (乾燥)
(a)
  • 砂糖
    大さじ2/3
  • みりん
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. ひじきは水につけて30分もどし、洗って水けを切る。鍋にひじきと(a)を入れて煮汁がなくなるまで煮る。

  2. ごはんに①のひじきを適量混ぜる。5等分にし、平丸型ににぎる。のりを同じ幅に切り、周りに巻く。

  3. おにぎりの上にすじこを適量のせる。

ポイント
甘辛く炊いたひじきとすじこの相性がバツグン!止まらなくなるおいしさですよ♪

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