まぐろのバタぽん焼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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びん長まぐろ２冊（約300ｇ）
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えのき茸１/２株
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バター４０ｇ
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ぽん酢しょうゆ適量
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小ねぎ適量（小口切り）
作り方
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えのき茸は根元を切り落とし、３等分に切る。
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フライパンにバターを溶かし、まぐろとえのき茸を入れる。まぐろは両面を軽くソテーする。
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まぐろを2㎝角位のサイの目状に切りえのき茸と一緒に器に盛る。ぽん酢しょうゆをたっぷりかけて小ねぎをトッピングする。
ほたてや鮭でアレンジしてもおいしい！ 生鮭でアレンジする場合は 中までしっかり火を通してね！ お好みでぽん酢しょうゆにすりおろしにんにくを入れてもおいしい！
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