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めかじきのカレー焼き

めかじきのカレー焼き

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • めかじき
    2切れ
  • カレーパウダー
    適量
    (味付き)
  • 小麦粉
    約大さじ1
  • 少々
  • お好みの添え野菜
    適量
  • 乾燥パセリ
    あれば
  • バター
    20g

作り方

  1. めかじきは食べやすい大きさに切る。塩をふって小麦粉をまぶす。

  2. フライパンにバターを入れて弱火から中火で熱する。めかじきを入れて両面をこんがりと焼く。カレーパウダーをふりかけて両面を調味する。

  3. 皿に盛り、お好みの添え野菜を添える。乾燥パセリをかける。

ポイント
カレーパウダーは「カレー粉」ではなく「味が調整されているもの」を使用しましょう。魚が苦手なお子様も食べてくれること間違いなし。

コメント

user

1:

カレーパウダー初めて知りました。今度購入してみます。

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