めかじきのカレー焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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めかじき2切れ
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カレーパウダー適量（味付き）
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小麦粉約大さじ1
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塩少々
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お好みの添え野菜適量
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乾燥パセリあれば
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バター20ｇ
作り方
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めかじきは食べやすい大きさに切る。塩をふって小麦粉をまぶす。
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フライパンにバターを入れて弱火から中火で熱する。めかじきを入れて両面をこんがりと焼く。カレーパウダーをふりかけて両面を調味する。
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皿に盛り、お好みの添え野菜を添える。乾燥パセリをかける。
カレーパウダーは「カレー粉」ではなく「味が調整されているもの」を使用しましょう。魚が苦手なお子様も食べてくれること間違いなし。
コメント
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2：
冷凍保存はできるのでしょうか？
1：
カレーパウダー初めて知りました。今度購入してみます。