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海鮮サラダうどん

海鮮サラダうどん

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 讃岐うどん(冷凍)
    4食分
  • カットサラダ(約100g)
    2袋
  • そのまま食べられるシーフードミックス
    1パック(160g)
  • 刺身用サーモン
    160g
  • モッツアレラチーズ
    1コ
  • レモン輪切り
    4枚
  • 麺つゆ
    適量
(a)
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • プレーンヨーグルト
    小さじ4

作り方

  1. サーモンは薄くスライスする。シーフードミックスは水気を切る。モッツァレラチーズは1㎝角位に切る。

  2. 冷凍うどんは耐熱皿にのせて表示通りにレンジで加熱するか、茹でて茹で汁を切る。冷水で洗って水気をよく切り器に盛る。麺つゆを希釈して入れる。

  3. カットサラダとシーフードミックス、サーモン、モッツァレラチーズ、をさっと混ぜてうどんにのせる。(a)を混ぜ合わせてかけ、レモンを添える。

ポイント
材料の水気をよく切りましょう。

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