パプリカのみそチーズ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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赤、黄パプリカ各１／２個
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サラダ油小さじ１
(a)
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みそ小さじ１
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酒小さじ１
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粉チーズ小さじ１
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すりごま小さじ１
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みりん小さじ１
作り方
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パプリカはへたと種を取り除き、７～８ｍｍ幅に切る。長いものはさらに半分に切る。（ａ）は混ぜ合わせておく。
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フライパンにパプリカと油を入れ、混ぜ合わせてからふたをし、弱めの中火にかける。
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パプリカがしんなりとしたら（ａ）を加え、全体にからめる。
控えめの味付けで素材の甘さを活かす
コメント
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1：
簡単そうだから作ってみます。