ストック梅しそダレのゆで豚
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚肉４００ｇ（切り落とし）
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梅干し３個
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大葉１０枚分（みじん切り）
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めんつゆ大さじ４（3倍濃縮）
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すりごま大さじ１
作り方
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鍋に湯を沸かして火を止め、豚肉を１枚ずつ広げながら入れる。
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豚肉の色が変わったら順番にざるにあげ、水気をきりそのまま冷ます。
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ポリ袋に種を除いた梅干しを入れ、手でつぶし、大葉とめんつゆ、すりごまを混ぜ合わせ、（２）の豚肉を加えて混ぜる。
調味はポリ袋内でもみもみ簡単そのまま保存もできる
コメント
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10：
わざわざ濃縮って書いてるのになぜ薄めようとするのか
9：
素麺に乗せて食べたら美味しかったです！
8：
めんつゆは濃縮のままで大さじ4でしょうか？
それとも3倍に薄めたもので大さじ4？
7：
お店のクッキングで食べました！
おいしかったです。
6：
さっぱりとした酸味に大葉のみじん切りとゴマがからんで、豚肉がとても美味しくて、今からの時期にはぴったりです。
5：
Yesのスライドジッパーバッグを使用しました。
梅干しを入れてモミモミ。
包丁を使わないで出来るのが嬉しいです。
4：
簡単な材料で美味しそう！すぐ試せますね！
3：
調味タレはこれから暑い
2：
さっぱり味で美味しく頂きました
1：
梅干し、大葉のタレは作り置きして魚、お肉etcに便利で イイですね〜(*´∇｀*)
色々な、レシピ 助かりま〜す❣️