なすと豚肉のさっと煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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なす3本
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豚ばら薄切り肉100g
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サラダ油大さじ1
(a)
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キッコーマンいつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ3
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水150ml
作り方
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なすは皮を縞にむき、乱切りに。豚ばら薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。
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フライパンに油を熱し、なす、豚肉の順に炒める。
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なすがしんなりしてきたら、(a)を加えて、3～4分程度煮る。
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汁ごと器に盛り付ける。
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