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炊飯器でまるごと!肉・野菜ポトフ

炊飯器でまるごと!肉・野菜ポトフ

カロリー
543kcal
塩分
5.1g
調理時間
約10分

※炊飯器での調理時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年11月号掲載

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉
    300g
    (ブロック)
  • にんじん
    1本
  • じゃがいも
    1個
  • キャベツ
    1/4個
  • かぶ
    大1個
  • コンソメキューブ
    2個
  • 小さじ1
  • 粗びき黒こしょう
    適量

作り方

  1. 豚肉に塩、粗びき黒こしょうをすりこむ。にんじん、じゃがいも、キャベツはよく洗い、皮付きのまま炊飯器に入る大きさに切る。かぶは葉を切り離す。

  2. 炊飯器に(1)、コンソメキューブを入れ、材料の表面が見え隠れするくらいまで水を加えて、スイッチを入れる。

  3. 炊飯器の調理が終わったら、具材を食べやすい大きさに切る。

ポイント
加熱は炊飯器にお任せ

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