
ピーマン冷しゃぶ
材料(2人分)
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「ピーマンの大葉たっぷりおかか和え」120g
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豚肉250g(しゃぶしゃぶ用)
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大葉適量(お好みで)
作り方
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豚肉は70度くらいの湯で色が変わるまで茹で、バットなどにとってそのまま冷ます。
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器に冷やした「ピーマンの大葉たっぷりおかか和え」を敷き、(1)をのせる。
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お好みで千切りにした大葉をのせる。

ピーマンの大葉たっぷりおかか和え アレンジ2
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豚肉は70度くらいの湯で色が変わるまで茹で、バットなどにとってそのまま冷ます。
器に冷やした「ピーマンの大葉たっぷりおかか和え」を敷き、(1)をのせる。
お好みで千切りにした大葉をのせる。