キムチのプルコギ風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人）
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豚バラ肉２００ｇ（薄切り）
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白菜キムチ６０ｇ
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にら１／２束
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にんじん１／３本
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エリンギ１本（大）
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いりごま大さじ１（白）
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ごま油大さじ１（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ「一番搾り純正ごま油」）
(a)
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砂糖小さじ１と１／２
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しょうゆ大さじ１
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にんにく小さじ１（チューブ）
作り方
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豚肉は４ｃｍ長さに切り、（ａ）をもみ込む。
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キムチはざく切りにする。にらは３ｃｍ長さに切り、にんじんはたんざく切りにする。エリンギは長さを２～３等分にし、たんざく切りにする。
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フライパンにごま油を熱して（１）を炒め、肉の色が変わったら、（２）を加えて炒め合わせる。
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器に盛り、ごまをふる。
サッと作れて、ご飯によく合う炒めもの。バラ肉のコクや野菜の甘味でまろやかな辛さに。
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