サラダラーメン
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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中華生麺2玉
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レタス80g
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にんじん1/4本
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貝割れ菜1/3パック
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小ねぎ2本
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ハム3枚
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酢大さじ4
(a)
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鶏ガラスープの素小さじ1
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熱湯大さじ2
(b)
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冷水1/2カップ
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砂糖大さじ1
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しょうゆ大さじ1
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ごま油大さじ1/2
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豆板醤小さじ1
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塩少々
作り方
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中華麺はゆで、冷水で洗ってぬめりをとり、水気をきる。
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レタスは太めのせん切り、にんじんはせん切り、貝割れ菜は根を落として半分に切る。小ねぎは1.5cm幅、ハムは1枚を6等分に切る。
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(a)をよく混ぜて溶かし、(b)と合わせ、酢を混ぜる。
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(1)を器に盛り、(2)をざっと混ぜてのせる。(3)をかける。
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