レンジピクルス
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 - 
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持  - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
 
材料(作りやすい量)
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きゅうり2本
 
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にんじん1/3本
 
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にんにく1片
 
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赤唐辛子1本
 
(a)
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ヤングコーン8本
 
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すし酢150ml
 
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水150ml
 
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ローリエ1枚
 
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粒こしょう小さじ1
 
作り方
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きゅうりは皮を縞目にむいて3cm長さに切る。にんじんは3cm長さ1cm角に切る。
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にんにくはつぶし、赤唐辛子は種を除く。
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耐熱容器に(1)・(2)・(a)を合わせる。ラップを落としぶたのようにかぶせて電子レンジで4分加熱し、そのままさます。
 
冷蔵庫で1週間ほど保存できます。野菜はセロリやかぶなど好みで。
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