「アヒージョの素」できのこピラフ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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米3合
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しめじ1パック
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生しいたけ4枚
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まいたけ1/2パック
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マッシュルーム4個
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にんじん5cm
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パプリカ(赤・黄)各1/2個
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アヒージョの素10g
(a)
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オリーブ油大さじ1
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バター20g
作り方
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米は研いでザルに上げ、水気を切る。
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きのこ類は食べやすい大きさに切る。にんじん、パプリカは5mm角に切る。
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炊飯器に(1)を入れて控えめに水加減し、アヒージョの素を加えてざっと混ぜる。(a)を加え、パプリカ以外の(2)をのせて普通に炊く。
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炊き上がったら、パプリカを加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。
アヒージョの素を使った、簡単ピラフ。きのこは数種類取り合わせると美味です。
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