ごぼうとしょうがのきんぴら
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい人数）
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ごぼう２００ｇ
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しょうが２０ｇ
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麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２
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みりん大さじ１
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水１／４カップ
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ごま油大さじ１／２
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すり白ごま大さじ１
作り方
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ごぼうはせん切りにし、水に５分ほどさらして水気をきる。しょうがはせん切りにする。
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麺つゆ（３倍濃縮）、みりん、水を合わせる。
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フライパンにごま油を中火で熱し、（１）を炒める。しんなりしたら（２）を加えて汁気がなくなるまで煮つめ、すり白ごまをふって火を止める。
しょうがの辛みでいつものきんぴらが新鮮なおいしさ！
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