しいたけの和風ピザ風
材料（４人）
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生しいたけ４枚
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小ねぎ５～６本
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油揚げ４枚
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みそ大さじ１
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粉山椒少々
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ピザ用チーズ８０ｇ
作り方
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生しいたけは薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。
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油揚げにみそを等分に塗り、粉山椒をふって、（１）をのせる。ピザ用チーズをふり、オーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼く。食べやすく切って盛りつける。
ピザ生地代わりに油揚げを使ったアイデアつまみ。
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生しいたけは薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。
油揚げにみそを等分に塗り、粉山椒をふって、（１）をのせる。ピザ用チーズをふり、オーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼く。食べやすく切って盛りつける。
