ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

ワンハンドタコス

ワンハンドタコス

カロリー
318kcal
塩分
1.5g
調理時間
約30分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2015年08月号掲載

材料(4人)

  • 合びき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • レタス
    4枚
  • ミニトマト
    6個
  • ピザ用チーズ
    50g
  • ギョーザの皮
    25枚
  • サルサソース(市販)
    適量
  • サラダ油
    少々
  • 揚げ油
    適量
(a)
  • トマトケチャップ
    大さじ3
  • カレー粉
    小さじ1
  • 塩、こしょう
    各少々

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油であめ色になるまで炒め、さます。

  2. レタスはみじん切りに、ミニトマトは8等分に切る。

  3. ボウルにひき肉と(a)を入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜる。(2)とチーズも入れて混ぜ、ギョーザの皮で等分に包む。

  4. フライパンに揚げ油を1cm高さほど入れ、(3)を入れて4分ほど揚げ焼きにする。器に盛り、サルサソースをかけていただく。

ポイント
手でつまめる気軽さがうれしい、ギョーザ風タコス。さっぱりしたサルサソースをかけてどうぞ。揚げるときに破裂しないよう、具は詰めすぎないようにしてください。また、ギョーザの皮はひだを作って、しっかりと口を閉じます。