ぶどうとにんじんのゼリー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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ピオーネ３５０ｇ
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粉ゼラチン１０ｇ
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水１／２カップ
(a)
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キャロットジュース２００ｍｌ
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砂糖大さじ４
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レモン汁大さじ１
作り方
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ピオーネは皮をむいて縦半分に切り、冷蔵庫に入れておく。
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耐熱ボウルに粉ゼラチンを入れ、水を注いでふやかし、６００Ｗの電子レンジに３０秒かけて溶かす。（ａ）を加え、ボウルの底を氷水にあてて、混ぜながらさます。
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（２）にトロミがつき始めたら（１）を加え、型に流して冷やし固める。＊ぶどうは皮に切りこみを入れ、熱湯で１０秒茹でて冷水にとると、きれいに皮がむけます。
ピオーネを野菜ジュースで固めたベジフルスイーツ。
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