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昆布酢

昆布酢

クッキングサポート誌2017年09月号掲載

材料(作りやすい分量)

  • 2カップ
  • 昆布
    15~20g

作り方

  1. 清潔な保存びんに昆布を入れて酢を注ぎ、ふたをして常温でひと晩おく。

ポイント
昆布が酢に浸かっている状態で、冷暗所で2カ月ほど保存可能。