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ゴーヤーの塩昆布あえ

ゴーヤーの塩昆布あえ

カロリー
79kcal
塩分
3.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年08月号掲載

材料(作りやすい人数)

  • ゴーヤー
    1本
  • 塩昆布
    10g
  • 適量
  • サラダ油
    小さじ1

作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたをかきとって薄切りにする。

  2. (1)を塩を加えた熱湯に10秒ほどくぐらせて冷水にとり、水気をかたく絞る。

  3. ボウルに(2)と塩昆布を入れ、サラダ油、塩を加えてあえる。

ポイント
やめられないとまらない!無限ゴーヤー。