
オレンジとアボカドのサラダ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
-
オレンジ2個
-
アボカド1個
-
レモン汁少々
-
レタス1/2個
-
玉ねぎ20g
-
オリーブ油大さじ2
(a)
-
レモン汁大さじ1
-
砂糖小さじ1
-
塩小さじ1/3
-
こしょう少々
作り方
-
オレンジは皮をむいて実をとり出す。
-
アボカドは縦半分に切って種と皮を除き、食べやすく切ってレモン汁をまぶす。
-
レタスは食べやすくちぎって冷水に放し、水気を切る。
-
玉ねぎはすりおろして(a)と混ぜる。
-
(1)~(3)を器に盛り合わせ、いただく直前に(4)にオリーブ油を混ぜて回しかける。

果実をサラダに、果汁をドレッシングにと、柑橘類をフル活用。
コメント
もっとみる