卵とズッキーニのスープ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４～５人）
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ズッキーニ小２本
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卵２個
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こしょう少々
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ごま油大さじ１
(a)
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おろしにんにく小１／２片分
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鶏ガラスープの素小さじ２
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塩小さじ１／２
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水４カップ
作り方
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ズッキーニは５ｍｍ厚さに切ってサッと水洗いする。
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卵は割りほぐす。
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鍋に（ａ）を合わせて火にかけ、煮たったら（１）を加えて２～３分煮る。
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（３）に（２）を回し入れ、ふんわり固まったら火を止める。器に盛ってこしょうとごま油をふる。
ふわふわ卵がやさしい口あたり。
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