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旬のレシピ(1/27掲載)節分だから「豆」メニュー

今週のテーマ:節分だから「豆」メニュー
「豆」のつく食材を食卓に取り入れて邪気を追い払おう!乾燥している「節分豆」も炊き込みご飯にしたりスープにしたりすると水分を吸い込み、戻ります。