たこのカルパッチョ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- -分
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料（２～４人分）
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蒸しだこ１００～１２０ｇ
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にんにく１片（中～大）
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エキストラヴァージン・オリーブオイル大さじ２（Ｙｅｓ！Ｐｒｅｍｉｕｍ「スペイン アンダルシア産 有機ＥＶ オリーブオイル」）
作り方
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蒸しだこは軽く冷凍してできるだけ薄く切り、皿に広げるように盛る。
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フライパンにエキストラヴァージン・オリーブオイル大さじ２を入れて中火にかけ、薄切りにしたにんにくを入れてキツネ色になるまで火にかける。
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（２）のにんにくとオリーブオイルを（１）のたこ全体にかける。
蒸しだこは冷凍すると薄く切りやすくなります
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