枝豆と豚肉のサクッと焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 639kcal
- 塩分
- 2.0g
- 調理時間
- 約20分
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2026年07月号掲載
材料（２人分）
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長いも２００ｇ
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枝豆１１０ｇ（茹でてさやから出したもの）
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豚肉しゃぶしゃぶ用２００ｇ
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紅しょうが３０ｇ（千切り）
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片栗粉大さじ３
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あごだしのつゆ大さじ１
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サラダ油適量
作り方
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長いもは千切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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ボウルにサラダ油以外の材料を全部入れ、混ぜる。
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フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに（２）をスプーンで落とし入れて、火が通りやすい厚さに整える。両面に焼き色を付け、中まで火を通したらできあがり。
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