きゅうりとオクラのとろろ和え
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 20分
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料（４人分）
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長いも１７０ｇ
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オクラ４本
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きゅうり２本
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しそ梅３粒（３％塩分）
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かつおぶし２ｇ
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トッピング用かつおぶしお好み
作り方
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長いもは皮をむき、すりおろす。オクラは塩で板ずりし洗い、小口切りにする。きゅうりは棒で叩く。
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しそ梅は種を外し、包丁で細かくたたきかつおぶしと和える。
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オクラ、きゅうり、（２）を和え、器に盛り長いもをかける。トッピングのかつおぶしをふる。
うなぎのお供にぴったり！
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