野菜と白身魚の香ばしフライパン蒸し
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 20分
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料(2人分)
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甘口白身魚1切れ(170g)(骨取り)
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ズッキーニ1/2本
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にんじん1/3本
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パプリカ1/2個
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黒まいたけ1パック(小)
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顆粒かつおだしの素小さじ1
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しょうゆ適量
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サラダ油適量
作り方
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白身魚は半分に切る。ズッキーニは輪切り、にんじん、パプリカは乱切り、黒まいたけはほぐす。
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フライパンの真ん中に白身魚をおき、周りにズッキーニ、にんじん、パプリカをおき、鰹だしの素、油をかけて蓋をし中火で10分程蒸す。
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黒まいたけを入れて更に1~2分蒸す。しょうゆをかけていただく。
![ポイント](/sp/images/icon_recipe_point.png)
お魚は食べやすい大きさにカットしてください。しょうゆはお好みで調整してね。
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