![わらじカツ丼](/images/048232.jpg)
わらじカツ丼
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 25分
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料(2人分)
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ご飯2杯分
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豚ロース肉2枚
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小麦粉適量
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卵1個
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パン粉適量
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スパイスソルト適量(ヤオコーオリジナル「俺のあいぼう」)
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サラダ油フライパンから2cm程
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千切りキャベツ適量
(a)
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水100ml
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しょうゆ大さじ1
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酒大さじ2
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みりん大さじ2
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砂糖大さじ1
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味噌大さじ2
作り方
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豚肉をラップで巻いたビンなどで叩いてのばす。俺のあいぼうをふりかけ小麦粉、卵、パン粉の順でまぶし、油で揚げる。
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鍋に(a)を入れ煮詰める。
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丼にご飯を盛り、千切りキャベツをのせる。揚げた豚肉を(2)にくぐらせ丼にのせる。(a)を更に上からお好みでかける。
![ポイント](/sp/images/icon_recipe_point.png)
豚肉をわらじのように叩いてのばします!たれをたっぷり漬けて召し上がれ♪
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