アスパラガスのにんにくしょうゆグリル

アスパラガスのにんにくしょうゆグリル

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
211kcal
塩分
1.4g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年05月号掲載

材料(2人分)

  • アスパラガス
    6本
(a)
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ1
  • にんにく
    3cm
    (チューブ)

作り方

  1. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、はかまを包丁で取り除いて下半分をピーラーでむく。(a)は混ぜ合わせておく。

  2. フライパンにアルミホイルを敷き、アスパラガスを並べる。アルミホイルのふちを内側に折り曲げ、(a)をかける。

  3. ふたをして中火でじっくりと、アスパラガスの表面がこんがりとよく焼けるまで時々転がしながら焼く。

ポイント
焼くことで素材の甘みが引き立つ。まずは丸ごと、シンプルに味わって!

コメント

user

1:

美味しそう

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