鶏モモさっぱり塩炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 20分
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料（２人分）
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鶏もも肉１枚
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7品目の万能野菜ミックス１袋
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おろししょうが小さじ１／２
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おろしにんにく小さじ１／２
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酒大さじ１
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塩・こしょう適量
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ごま油大さじ１／２
作り方
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。塩・こしょうで下味をつける。
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フライパンに鶏もも肉を皮目からのせ、火をつける。中火程度でじっくりカリッと焼く。表面も白く焼き色がついてきたら裏返し、火を入れる。一旦取り出し、フライパンの余分な油をふき取る。フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら鶏肉を戻し、７品目の万能ミックス野菜、酒を加えて炒める。
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塩・こしょうで味をととのえて盛りつける。
風味の良いあっさり塩味の炒め物です♪
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