鶏もも肉と根菜のドレッシング照り焼き

鶏もも肉と根菜のドレッシング照り焼き

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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • ひとつまみ
  • 大さじ1
  • さつまいも
    1/3本(100g)
  • れんこん
    1/2本(70g)
  • ドレッシング
    大さじ3
    (StarSelect「和風玉ねぎドレッシング」)
  • はちみつ
    小さじ2

作り方

  1. 鶏肉をひと口大に切る。
    塩・酒をもみ込む。

  2. さつまいもは、1cm厚さの半月切りに切る。
    れんこんは皮をむき、1cm厚さの半月切りに切る。

  3. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮目から焼く。
    裏返して、フライパンの空いているところにさつまいもとれんこんを入れ、焼く。

  4. 肉と野菜に火が通ったら、ドレッシングとはちみつを加え、具材と炒め合わせる。
    水気がなくなり、照りが出たら完成。

ポイント
野菜やお肉にこんがりと美味しそうな焼き色を付けてから、ドレッシングを絡めると◎

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