鶏もも肉と根菜のドレッシング照り焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 20分
オリジナルレシピ
材料(2人分)
-
鶏もも肉1枚(300g)
-
塩ひとつまみ
-
酒大さじ1
-
さつまいも1/3本(100g)
-
れんこん1/2本(70g)
-
ドレッシング大さじ3(StarSelect「和風玉ねぎドレッシング」)
-
はちみつ小さじ2
作り方
-
鶏肉をひと口大に切る。
塩・酒をもみ込む。 -
さつまいもは、1cm厚さの半月切りに切る。
れんこんは皮をむき、1cm厚さの半月切りに切る。 -
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮目から焼く。
裏返して、フライパンの空いているところにさつまいもとれんこんを入れ、焼く。 -
肉と野菜に火が通ったら、ドレッシングとはちみつを加え、具材と炒め合わせる。
水気がなくなり、照りが出たら完成。
野菜やお肉にこんがりと美味しそうな焼き色を付けてから、ドレッシングを絡めると◎
コメント
もっとみる