しっとりやわらか豚ロースソテー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 20分
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料(2人分)
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豚ロース肉2切れ(ソテー用)
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塩こうじパウダー小さじ2(市販)
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かぼちゃ4切れ(スライス)
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ズッキーニ1/2本
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なす1本
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エリンギ1パック
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サラダ油適量
(a)
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焼肉のたれ大さじ2
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わさびチューブ小さじ2
作り方
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豚肉に塩こうじパウダーをふりかけ5分ほどおく。ズッキーニ、なすは輪切り、エリンギは食べやすく切る。
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フライパンにサラダ油をしき、野菜を入れ焼く。取り出し、同じフライパンにサラダ油を足し豚肉を両面焼く。
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皿に盛りつけ、(a)を合わせてお肉と野菜にかけていただく。
![ポイント](/sp/images/icon_recipe_point.png)
お子さまは焼肉のたれだけでもおいしくいただけます♪塩こうじパウダーがない場合は液体の塩こうじでお楽しみください♪
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