ポークみチャップ 

ポークみチャップ 

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
639kcal
塩分
1.6g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年02月号掲載

材料(2人分)

  • 豚ロース
    8枚(300g)
    (しょうが焼き用)
  • みそ
    大さじ1
  • トマトケチャップ
    大さじ3
  • みりん
    大さじ1
  • 玉ねぎ
    1個
  • ピーマン
    2個
  • にんじん
    1/4本
  • バター
    10g
  • サラダ油
    大さじ1
  • 白ごま
    適量
  • リーフレタス
    適量

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンは細切りにする。

  2. フライパンにサラダ油、バターを入れ中火で豚肉を焼く。火が通ったら野菜を加え炒める。

  3. 野菜がしんなりしたら、みそ、みりん、ケチャップを加え炒めあわせる。リーフレタスを広げた器に盛りつけ、白ごまをふる。

ポイント
みそ×ケチャップの運命的な出会い

コメント

user

1:

玉ねぎ嫌いがいるため、代わりにネギを
入れて味噌追加で入れました。とても食べやすく美味しかったです!また作ります!

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