オイ★マヨ生姜焼

オイ★マヨ生姜焼

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚ロース生姜焼用
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 根生姜
    1片(15g程)
  • ぶなしめじ
    1/2パック
  • 片栗粉
    大さじ1
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    適量
  • 大さじ2
  • サラダ油
    適量

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさにし軽く塩こしょうする。根生姜はすりおろす。玉ねぎはスライスし、しめじは根元を切りほぐす。

  2. 豚肉を袋に入れ片栗粉を振り入れて揉みこみ、生姜、オイスターソース、酒、玉ねぎを加えて混ぜる。

  3. 5分程馴染ませたらフライパンに油を熱し(2)を入れて焼く。豚肉に火が通ったら、しめじを加えて絡め焼く。

  4. 器に盛りマヨネーズを回しかける。

ポイント
いろんなお肉や野菜でアレンジ自在

コメント

user

5:

お腹すいた!
作ろ♪

user

4:

美味しそう

user

3:

夕飯のおかずに作ってみました。とても簡単で美味しいと家族皆で食べました。
オイスターソースとマヨネーズ合います。

user

2:

マヨネーズの美味しさは、よくわかっています。
でも、マヨネーズをかける前にそのままで食べてマヨネーズをかけると2度楽しめるかな⁉️

user

1:

作って見たい

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