サーモンの焼き野菜サラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 152kcal
- 塩分
- 0.4g
- 調理時間
- 約20分
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2022年01月号掲載
材料（２人分）
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サーモン切り身２切れ
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長いも１／２本（約１００ｇ）
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しめじ１／２パック
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ブロッコリー１／２株
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塩、こしょう各適量
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オリーブオイル適量
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粉チーズ適量
作り方
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長いもは皮をむき、１ｃｍ幅に切る。大きいものは半分に切る。しめじはほぐす。ブロッコリーは小房に分ける。サーモンは塩、こしょうをし、骨を取ってひと口大に切る。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを焼き、取り出す。同じフライパンで長いも、しめじ、ブロッコリーを焼く。
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器にサーモン、野菜を盛り、粉チーズ、お好みでオリーブオイルをかける。
素材の美味しさいただきます！
コメント
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4：
にんにくのみじん切りも一緒に炒めて、美味しくいただきました！
野菜嫌いの子ども達も食べてくれました。
3：
山芋アレルギーの娘がいるので、じゃがいもにしました。
レシピをちょっとアレンジして、キューピー黒酢ドレッシングをひと回しして火を止めて！
さらに美味しくなりました♪
2：
今夜是非作りたい!
1：
是非作ってみたい！