しいたけの甘辛煮

しいたけの甘辛煮

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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
69kcal
塩分
1.4g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年12月号掲載

材料(2人分)

  • しいたけ
    小8枚
(a)
  • だし汁
    100ml
  • 砂糖
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1

作り方

  1. しいたけは軸を取る。(大きい場合は半分の削ぎ切りにする)

  2. 鍋に(a)を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を入れ、落としぶたをして水気がなくなるまで煮る。

ポイント
うまみ引き立つ

コメント

user

7:

家族皆大好きです
沢山作って朝食の常備菜にしています
お弁当にも!
簡単に作れるのも嬉しいです

user

6:

五目寿司を作る時、この椎茸たちをプラスして、作ってみようと思います。

user

5:

ハマりすぎて週に一回は作ってます。とっても美味しいです

user

4:

干し椎茸のときの調理の方法教えてください。

user

3:

干し椎茸の方法も教えてください

user

2:

簡単な為やってみます。お酒のあてにもいいカモ

user

1:

椎茸大好き
お店で大きめ購入します

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