炊飯器で作るいわしの梅煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 476kcal
- 塩分
- 7.7g
- 調理時間
- 約5分
※炊飯時間を除く
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2020年06月号掲載
材料（２人分）
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いわし４尾（頭、うろこ、内臓をとったもの）
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梅干し３個
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しょうが４枚（薄切り）
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酢大さじ２
(a)
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水２００ｍｌ
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しょうゆ、酒各大さじ３
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みりん、砂糖各大さじ２
作り方
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いわしに酢をふる。
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炊飯器に（１）を並べ、梅干し、しょうがをのせ（ａ）を入れて炊飯スイッチを入れる。
圧力鍋いらず！
酢をふることで皮がはがれにくく、骨までやわらかく煮えやすくなります。
酢をふることで皮がはがれにくく、骨までやわらかく煮えやすくなります。
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