鯛のだしパッツア

鯛のだしパッツア

カロリー
194kcal
塩分
1.5g
調理時間
約20分

※砂抜き時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年03月号掲載

材料(2人分)

  • 2切れ
    (切身)
  • あさり
    150g
  • キャベツ
    1/4個
  • ミニトマト
    4個
  • 白だし
    大さじ2
  • 1カップ

作り方

  1. あさりは砂抜きをする。鯛はペーパータオルで水気を拭きとる。キャベツはざく切りにする。

  2. フライパンに白だしと水を合わせる。キャベツ、鯛、あさりを入れ、ふたをして中火で6分加熱する。

  3. ミニトマトを加え、再びふたをして2分加熱する。

ポイント
鯛のだし+白だしで春野菜がジュワッと美味しい

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