![長いものふわふわ焼き](/images/048142.jpg)
長いものふわふわ焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 298kcal
- 塩分
- 2.8g
- 調理時間
- 約20分
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2024年07月号掲載
材料(2人分)
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長いも1/4本(280g)
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長ねぎ1/2本
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韓国のり2~4枚
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サラダ油大さじ1
(a)
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たまご1個
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白だし大さじ1
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揚げ玉大さじ3
作り方
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長いもは皮をむき、すりおろす(お好みで、皮ごとすりおろしても)。長ねぎはみじん切りにする。
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ボウルに(1)と(a)を入れ、よく混ぜ合わせる。
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卵焼き器にサラダ油を熱し、(2)を流し入れる。全体をスクランブルエッグのように手早くかき混ぜ、平らにならし、表面がきつね色になるまで焼く。フライ返しで優しく折りたたみ、器に盛りつける。
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韓国のりをちぎってトッピングする。
![ポイント](/sp/images/icon_recipe_point.png)
ふわぁっと軽い口当たりに箸がすすむ!
コメント
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1:
ふわっと柔らかくて優しい口当たり。
簡単で美味しくて副菜としてvery goodです。