まいたけ・長いものガリバタ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 284kcal
- 塩分
- 2.1g
- 調理時間
- 約20分
※３人分として
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2019年11月号掲載
材料（２～３人分）
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豚肉２００ｇ（切り落とし）
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まいたけ１パック
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長いも２００ｇ
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キャベツのガーリックバター炒め１箱（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「キャベツのガーリックバター炒め」）
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サラダ油小さじ２
作り方
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まいたけは食べやすくほぐす。長いもは皮をむいて輪切りにし、大きければ半月切りにする。
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フライパンに油を熱し、（１）をじっくり焼いて長いもの両面に焼き色を付け、（１）を取り出す。
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同じフライパンに豚肉を入れて炒め、色が変わったら（２）を戻し入れる。「キャベツのガーリックバター炒め」を加えてサッと炒める。
とろシャキ食感でお箸がすすむ
コメント
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2：
まいたけの美味しさが引き立つレシピでした
1：
味は良かったけど、長芋にあまり味が染み込まず残念な感じでした。