バクダン丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 20分
まぐろを漬け込む時間を除く
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料（4人分）
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ごはん丼4杯分
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まぐろ角切200ｇ
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真だこ刺身用200ｇ
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長芋100ｇ
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納豆2パック
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山形の旨だし1パック
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卵黄4コ
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白ごま適量
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しょうゆ適量
(a)
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しょうゆ大さじ3
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みりん大さじ2
作り方
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長芋は皮をむいて1㎝角に切る、たこはひと口大に切る。
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ボウルに漬けだれ(a)を混ぜ合わせ、マグロを漬け込む（冷蔵庫で1時間程度）。
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丼にごはんを盛り、まぐろ、たこ、長芋、納豆、旨だしをぐるりとのせ、卵黄を真ん中にのせる。
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お好みでしょうゆをかけて白ごまをふる。
具材は他にキムチや漬物、明太子や
しらす等、好きなもの何でものせてみて
しらす等、好きなもの何でものせてみて
コメント
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2：
旦那の晩御飯に作りました！
多分、美味しい！て言ってくれるはず！！
1：
バクダン丼美味しかった。