ストック梅しそダレのゆで豚

ストック梅しそダレのゆで豚

カロリー
290kcal
塩分
3.5g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年06月号掲載

材料(4人分)

  • 豚肉
    400g
    (切り落とし)
  • 梅干し
    3個
  • 大葉
    10枚分
    (みじん切り)
  • めんつゆ
    大さじ4
    (3倍濃縮)
  • すりごま
    大さじ1

作り方

  1. 鍋に湯を沸かして火を止め、豚肉を1枚ずつ広げながら入れる。

  2. 豚肉の色が変わったら順番にざるにあげ、水気をきりそのまま冷ます。

  3. ポリ袋に種を除いた梅干しを入れ、手でつぶし、大葉とめんつゆ、すりごまを混ぜ合わせ、(2)の豚肉を加えて混ぜる。

ポイント
調味はポリ袋内でもみもみ簡単そのまま保存もできる

コメント

user

9:

素麺に乗せて食べたら美味しかったです!

user

8:

めんつゆは濃縮のままで大さじ4でしょうか?
それとも3倍に薄めたもので大さじ4?

user

7:

お店のクッキングで食べました!
おいしかったです。

user

6:

さっぱりとした酸味に大葉のみじん切りとゴマがからんで、豚肉がとても美味しくて、今からの時期にはぴったりです。

user

5:

Yesのスライドジッパーバッグを使用しました。
梅干しを入れてモミモミ。
包丁を使わないで出来るのが嬉しいです。

user

4:

簡単な材料で美味しそう!すぐ試せますね!

user

3:

調味タレはこれから暑い

user

2:

さっぱり味で美味しく頂きました

user

1:

梅干し、大葉のタレは作り置きして魚、お肉etcに便利で イイですね〜(*´∇`*)

色々な、レシピ 助かりま〜す❣️

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。