とろーりチーズのタッカルビ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 618kcal
- 塩分
- 3.4g
- 調理時間
- 約20分
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2018年05月号掲載
材料（２人分）
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鶏もも肉１枚（２５０ｇ）
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キャベツ３枚
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玉ねぎ１／２個
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エリンギ１パック
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焼き肉のたれ大さじ３（市販 中辛）
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白菜キムチ５０ｇ
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ピザ用チーズ１２０ｇ
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サラダ油大さじ１
作り方
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、焼肉のたれ、キムチをもみこんで１０分ほどおく。
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キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、エリンギはひと口大に切る。
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ホットプレートにサラダ油をひき、（２）の野菜を炒める。油がまわったらホットプレートの中央をあけて（１）をのせ、ふたをして温度設定「中」（１２０度～１４０度）で８分ほど焼く。肉に火が通ったら野菜と肉を炒めあわせ、再び中央をあけ、ピザ用チーズを入れて溶かす。溶けたチーズに野菜や肉をつけながらいただく。
焼肉のたれ＋キムチで味が決まる
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