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和風ホルモンの焼きうどん

和風ホルモンの焼きうどん

カロリー
447kcal
塩分
2.7g
調理時間
約25分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2014年09月号掲載

材料(4人)

  • 和風ホルモン焼
    270g
  • ゆでうどん
    3玉
  • キャベツ
    1/4個
  • にんじん
    1/2本
  • かまぼこ
    1/2本
  • うまソース
    大さじ6
    (ブルドック「うまソース」)
  • 揚げ玉
    適量
  • 削りかつお
    適量
  • 青のり粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. キャベツはざく切り、にんじんはたんざく切りにする。かまぼこはにんじんと同じ大きさに切る。

  2. 2人分ずつ作る。フライパンにサラダ油を熱し、和風ホルモン、キャベツ、にんじんの半量を加えて炒める。

  3. キャベツがしんなりしたら、うどん、かまぼこの半量を加えて炒め合わせ、「うまソース」大さじ3を加えてからめ、揚げ玉を混ぜて器に盛る。残りも同様に作る。

  4. (3)に削りかつおと青のり粉をふる。

ポイント
精肉コーナーの和風ホルモン焼で焼きうどん。味つけは「うまソース」でバッチリ決まります。

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