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まぐろのコンフィとアボカドのサラダ

まぐろのコンフィとアボカドのサラダ

材料(2人)

  • まぐろのコンフィ
    1/2サク分
  • アボカド
    1/2個
  • ミニトマト
    4個
  • ゆで卵
    1個
  • スプラウト
    適量
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • おろしにんにく
    1/3片分

作り方

  1. 下ごしらえまぐろのコンフィはひと口大に切る。アボカドは皮をむいてひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. マヨネーズと和えるマヨネーズにおろしにんにくを混ぜ、コンフィとアボカドを混ぜる。

  3. 盛り付け器に(2)を盛り付け、トマトを飾る。ざるでこしたゆで卵を上からかけて、スプラウトをのせたら完成。

ポイント
まぐろのコンフィを使ったおしゃれなサラダです。